Venció al arsénico y convirtió el mal trago en un negocio saludable Un empresario argentino encontró una novedosa técnica para purificar el agua de consumo. Creó una empresa y se expande a Latinoamérica. Mirá cómo lo hizo Pablo Martelli lleva más de 17 años buscando no sólo dar una solución a una problemática como es el […]
22
Jul
Jul
Aunque parece potable, el agua que millones de argentinos consumen está contaminada con arsénico. Invisible y silencioso, este contaminante afecta a más de un tercio de la población y expone una crisis estructural que exige respuestas urgentes, descentralizadas y sostenibles. Millones de argentinos consumen agua contaminada sin saberlo. En muchas localidades, el líquido que llega […]
07
Ene
Ene
Al menos una decena de problemas graves afectan al planeta de una u otra manera y muchos se relacionan con el agua. En la misma Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de la ONU se encuentran varios de estos desafíos numerados a partir de un plan de acción tomado en 2015 que se fija como […]
04
Ene
Ene
Como cita la UNESCO en su sitio oficial en español, si el manejo del agua continúa como hasta ahora, hacia el 2030 su carencia en todo el mundo será del 40%. Proteger el líquido y disponerlo mejor es clave para la sostenibilidad en el tiempo de todo el planeta. A esta resolución implacable arriba el […]
02
Ene
Ene
El calorcito de estos meses trae algo más que sol a la piel, también riqueza de frutas y verduras. Y una de ellas es la frutilla, en plena época de aprovecharla y el clásico para sentirnos más livianos y saciados. Ideal para tomarla en licuados y smoothies, súper saludables, vitamínicos y sin los aditivos de […]
30
Dic
Dic
Cada día consumimos gran cantidad de litros de agua para tomar, cocinar alimentos, higienizarnos y lavar. Para la OMS, cerca de 50 litros cada 24 horas por persona para cubrir demandas básicas, y mucha más es utilizada en la producción de las industrias como la agricultura, el papel y la vestimenta para proveernos. A ese […]
16
Dic
Dic
Beber agua es esencial para sentirnos saludables cada día. Todo el tiempo estamos apreciando las ventajas de hacerlo para el cuerpo y la mente, pero lo cierto es que más allá de lo que se cree, y de una medida estandarizada sobre qué cantidad es mejor, algo que depende del peso, altura y necesidades de […]
04
Dic
Dic
El agua es un recurso tan vital como escaso. Por años hemos venido escuchando que debemos cuidarlo. Lo cierto es que no siempre la que nos llega al domicilio es totalmente confiable en cuanto a potabilización, más allá de ser apta para consumo. Se estima según estudio científico que más del 90% del suministro mundial […]
22
Nov
Nov
Todas y cada una de las funciones que realizamos necesitan del flujo de agua para regularse. Es la manera en el que el cuerpo toma y recupera acción día tras día. Por eso, no podemos permitirnos su falta. El organismo precisa como mínimo una cantidad de 2 litros de agua pura al día, que no […]
15
Nov
Nov
Acceder a consumir y utilizar agua pura, limpia y de calidad es un derecho universal indispensable para una vida digna y de desarrollo pleno, la propia OMS lo establece así en su resolución 64/292 de julio de 2010. Lo cierto, es que en la práctica no sucede tanto, y miles de poblaciones se ven afectadas […]